Näin kivan vinkin Hamimommy-vlogista joskus viime keväänä, kun hurahdin korealaisiin vlogeihin. Siinä sympaattinen kotiäiti käytti maitotölkeistä leikattuja kertakäyttöleikkuulautoja ja minähän otin mallia. Etelä-Koreassa kierrätys otetaan joissakin asioissa todella vakavasti, maitotölkit leikataan auki, sidotaan naruilla tietynkokoisiin nippuihin ja kierrätyspaikkaan palauttaessaan niistä saa jonkun pienen palkkion, olikohan se pari rullaa wc-paperia. Toisaalta sitten Etelä-Koreassa melkein kaikki (ainakin marketti-) ruoka on pakattu muoviin ja jokainen pikku snack tuottaa roskaa osaltaan.
Kun maitopurkki tyhjenee, leikkaan sen auki ja huuhtelen kylmällä vedellä. Kun avattu purkki on kuivunut, käännän sen litteäksi ja laitan odottamaan tiskialtaan alla olevaan laatikkoon.
Tämä maitopurkkileikkuulautavinkki on ollut oikein kätevä CampaAdrian keittiössä, sillä välillä on tiskausmahdollisuuksissa toivomisen varaa ja on leikattavana kalaa, lihaa tai jotain värjäävää kasvista. Käytän oikean leikkuulaudan päällä tämmöistä maitotölkistä avattua vahapahvia ja leikkaan sen päällä ensin kasvikset ja sitten kalan tai lihan. Tölkki kestää mainiosti normaalia veitsellä leikkaamista ja siitä on helppo kaataa aineksia kattilaan tai pannulle, sillä tölkissä on valmiina kääntökulmat. Sen jälkeen kierrätän kertisleikkuulaudan asianmukaisesti. Näin säilyy keittiöhygienia tältä osin hyvällä tasolla myös retkillä.
